
Lunch Catering
Traiterie Chef verzorgt uw catering van 20 tot 100 personen.
Een buffet bestellen passend bij uw event?
Laat u inspireren door onze brede keuze aan lunch mogelijkheden. Van knapperig belegde broodjes, wraps of quiche tot een complete warme maaltijd voor uw crew.
Wilt u snel en makkelijk een kantoorlunch regelen voor uw team, kijk dan eens naar onze kant en klare Lunch Boxen.
Nieuwsgierig naar de mogelijkheden, neem dan direct contact met ons op.

VERS GEBAKKEN BROODJES MET LUXE BELEG
Knapperig gebakken broodjes met een ruime keuze luxe beleg, zoals:
Luxe Kaas
– Oude kaas met chutney
– Boeren brie met vijgenjam
– Bleu d’Auvergne met tomaatsalsa
– Geitenkaas met honing
Luxe Vleeswaren
– Boerenham
– Rosbief met truffelmayo
– Italiaanse salami
– Serranoham
Vis
– Gerookte zalm met roomkaas
– Huisgemaakte Tonijnsalade
Huisgemaakte salade
– Eiersalade
– Waldorf salade
– Zalmsalade
Vegan
– Humus met gerookte paprika
– Avocado mash

CREW CATERING
Waar hard gewerkt wordt, wordt goed gegeten.
Een complete maaltijd op locatie voor uw team vanaf 20 personen.
Klassieke keuken
– Paella kip + chorizo
– Bami ajam
– Pasta Toscaanse kip
– Rendang
Vegetarische keuken
– Lasagna Verde
– Aubergine Traybake
– Nasi Goreng met gebakken Pisang
– Foe yong hai
Vegan keuken
– Pompoen Curry
– Ratatouille
– Pasta Caponata
– Boeren Goulash

QUICHE & WRAPS
Met deze huisgemaakte Quiche en Wraps geeft u uw lunchbuffet een originele variatie.
Quiche – individuals
– Italiaanse quiche
– Quiche di Capra
– Quiche Chicken Curry
Quiche – hartige taart
– Spicy quiche
– Di Capra quiche
– Gateau Normandie
– Zalmquiche
Wraps
– Beenham, Cheddar, Roomkaas
– Gerookte Zalm, Roomkaas
– Mexicaanse Kip met tomaat en mais
– Humus met gegrilde groenten

FRUIT & SALADE
Volg samen met ons de seizoenen van het jaar.
Kies ook voor onze vers, lokaal en altijd vers Fruit of onze bomvolle gezonde Salades:
(Hand) Fruit
– Aardbeien
– Meloen
– Ananas
– Banaan
– Mandarijn
– Sinaasappel
– Appel
Salade van het Seizoen
– Shirazi Salade
– Salade Fattoush
– Griekse Salade met feta en olijf
– Franse salade met haricot verts
– Verse Fruitsalade

SOEPEN
Een lekkere soep als uitbreiding van uw lunchbuffet.
Altijd goed gevuld, altijd op basis van een huisgemaakte bouillon.
Voor een gezelschap vanaf 20 personen.
Klassiek
– Romige soep van Bospaddenstoelen
– Tom kha kai
– Minestrone
Vegetarisch – Vegan
– Tomaten Paprika soep
– Rode Linzen soep
– Pompoen Coconut soep

VERSE SAPPEN, SMOOTHIES & DRANKJES
Vers geperst en met aandacht voor onze planeet.
Verse Sappen & Smoothies
– Jus d’Orange
– Appelsap
– Mango Madness
– Strawberry Fool
– Carrot Gingerboost
Biologische Frisdrank
– Vlierbloesem
– Gingerale
– Frambozen
Mineraal Water
– Plat water per fles
– Sparkling per fles
Zuivel
Koffie & Thee
Laat je Verleiden
Kies ook voor de WOW! van Traiterie Chef
Stuur ons een bericht met daarin de gegevens van datum, locatie en aantal te verwachten gasten. Vertel ons waar jullie wensen naar uit gaan en wij nemen direct contact met je op voor een persoonlijk gesprek.
Een kijkje in de keuken van Traiterie Chef ?
Project – Moltalk Dinner
verzorgen van een diner voor 15 tot 20 personen vóór aanvang van de uitzending van Moltalk,
met wekelijks een Internationale keuken voor klassiek en vegetarische gasten
voor een periode van 10 weken.
Project – Sopexa Hopscotch
Voor een bedrijfsevent een sophisticated lunch verzorgd voor 50 personen
met de opdracht een overtuigende WOW-factor mee te geven
aan een “on the go” lunch.
Project – Succes des Stims
Voor een Evenementen Managementbedrijf uit Parijs het éénmalig verzorgen
van 100 Lunchbags, met inachtneming van diverse allergenen.
Project – Discovery Networks Benelux
Voor de Sales & Marketing afdeling over een periode van 6 maanden
dagelijks de Teamlunch verzorgd voor 30 tot 50 personen. Het buffet bestaat
uit een dagelijks wisselend menu uit de klassieke, vegetarische
en vegan keuken en een luxe broodbuffet.
Contactformulier
Stuur ons onderstaand contactformulier op en wij nemen direct contact op voor een vrijblijvend gesprek.